Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon

Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon

(2 đánh giá)
  • 94 xem
  • 3 yêu thích
  • 29-07-2020
  • 30 phút
  • 4 Người
  • hàn quốc,món ăn hàn quốc,món hàn

Món sườn đã có vô vàn những công thức quen thuộc rồi thì sao bạn không thử món sườn om rau củ siêu hấp dẫn đủ màu sắc dưới đây. Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu quen thuộc là bữa cơm của gia đình bạn đã rất tuyệt rồi. Mau học hỏi công thức dưới đây nào!

  • Nguyên Liệu

    • + 500g- 1kg sườn heo
    • + 3 chiếc nấm shiitake
    • + 1-2 củ cà rốt
    • + 10 hạt đậu tương
    • + 6 hạt dẻ
    • + 1 quả ớt đỏ
    • + 5-6 củ nhỏ hoặc 1-2 củ to củ cải trắng
    • + Nguyên liệu làm nước canh
    • + 8 cốc nước
    • + 1 muỗng canh miso
    • + Hành lá
    • + 5 tép tỏi
    • + 3 lá nguyệt quế
    • + 1-2 quả ớt
    • + Thành phần gia vị
    • + 7 muỗng canh nước tương
    • + 4 muỗng rượu sake
    • + 1 muỗng cà phê đường
    • + 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • + 1 muỗng canh dầu mè
    • + 1/2 muỗng nước gừng
    • + Một ít tiêu
  • #60 sườn kho - cách làm sườn kho kiểu hàn - sườn kho thấm thịt mềm thơm ngon - 갈비찜 만들기

    #60 sườn kho - cách làm sườn kho kiểu hàn - sườn kho thấm thịt mền thơm ngon - 갈비찜 만들기 nếu nhắc đến ẩm thực hàn quốc thì bạn không nên bỏ qua món sườn kh...

    Cách nấu

    • Trước tiên, bạn rửa sạch sườn. Sau đó luộc sơ qua sườn cho sạch bẩn bên ngoài. Lưu ý là sườn để nguyên không chẻ nhỏ thành miếng.

      Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon
    • Tiếp theo bạn luộc sôi sườn trong khoảng 30 phút. Vừa luộc bạn vừa chú ý lọc bọt bóng nếu có. Sau đó bạn mới chặt miếng sườn vừa ăn.

      Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon
    • Với củ cải, cà rốt, bạn nạo sạch vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt chúng thành những miếng nhỏ. Với hạt dẻ bóc sạch vỏ. Nấm rửa sạch, khía ở phần trên đầu cho đẹp mắt. Ớt thái đường chéo.

      Với củ cải, bạn thêm chút muối vào nồi, đun sôi rồi cho củ cải vào luộc sơ qua là được.

      Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon
    • Bạn cho sườn, củ cải, 4 chén nước và nước sốt gia vị vào nồi. Tiếp đến đun trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ cao. Sau bạn thêm cà rốt và hạt dẻ, và đun sôi trong 10 phút trên lửa vừa.

      Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon
    • Bạn tiếp tục thêm nấm shiitake, bạch quả và đun trên lửa nhỏ trong 5 phút.

      Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon
    • Sau bạn cho thêm ớt tươi và nấm vào trong nồi. Đun đến khi chín. 

      Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon
    • Cuối cùng bạn cho món sườn om rau củ ra bát lớn, rắc vừng lên trên là có thể thưởng thức rồi.

      Chất phát ngất với món sườn om rau củ chuẩn vị Hàn ngon ơi là ngon

    Công thức liên quan

    Chúng tôi đã tìm ra bí quyết làm cơm rang kim chi ngon mê mẩn như film... - Nauzi.com

    Đã bao giờ bạn bị lên cơn “thèm” 1 thứ gì đó chưa? Tôi thì đã không ít lần phát cuồng bởi những món ăn quá ngon từ Hàn Quốc. Đặc biệt trong đó có món cơm rang kim chi. Tu...

    Món sườn om rau củ siêu hấp dẫn có sự kết hợp vị ngọt của sườn với các loại rau củ như củ cải, cà rốt...đặc biệt là có cả hạt dẻ bùi bùi càng thơm và hấp dẫn hơn. Để bữa cơm gia đình càng đậm đà thì chị em học ngay cách làm này nhé!

    Đánh giá (2) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá

    Danh sách đánh giá cho công thức

    30/07/2020
    về làm ngay cho các bé ăn thôi
    Xem thêm
    29/07/2020
    woa nhìn hấp dẫn ghê
    Xem thêm
    Xem thêm